Broccoli Tofu saus Tiram

Name: Broccoli Tofu saus Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat Broccoli ukuran sedang; secukupnya Tauge; Tofu, potong sesuai selera; 7 sdm Saus Tiram; 2 sdm Minyak wijen; secukupnya Kaldu bubuk; 2 siung Bawang putih, iris tipis; 2 sdm Minyak untuk menumis

Istiqomah Yusuf @cook_12150285

Bekasi

Broccoli Tofu saus Tiram

Istiqomah Yusuf @cook_12150285

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatBroccoli ukuran sedang
secukupnyaTauge
Tofu, potong sesuai selera
7 sdmSaus Tiram
2 sdmMinyak wijen
secukupnyaKaldu bubuk
2 siungBawang putih, iris tipis
2 sdmMinyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus broccoli hingga setengah matang, sisihkan
2

Potong2 tofu sesuai selera, goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan, angkat, tiriskan
3

Panaskan 2 sdm minyak dalam wajan lain, tumis irisan bawang putih hingga harum
4

Masukkan tauge, masak hingga layu, tambahkan saus tiram, minyak wijen dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak hingga saus mengental, matikan api
5

Tata di piring saji tofu & broccoli, lalu siramkan tumisan tauge saus tiram ke atasnya. Siap disajikan