Nasi kepal ikan tuna (tuna onigiri)
Hehehe berhubung yg di kepal-kepal lagi viral, ikut lah bikin nasi kepal, paling pas buat bekal berpergian jauh. Ini saya bikin pagi2 pas mau berangkat mudik ke Solo buat bekal anak2 di jalan, Alhamdulillah emaknya ditengah jalan harus batal puasa jd bisa nyicip juga, hehe enak lho..
Nasi kepal ikan tuna (tuna onigiri)
Hehehe berhubung yg di kepal-kepal lagi viral, ikut lah bikin nasi kepal, paling pas buat bekal berpergian jauh. Ini saya bikin pagi2 pas mau berangkat mudik ke Solo buat bekal anak2 di jalan, Alhamdulillah emaknya ditengah jalan harus batal puasa jd bisa nyicip juga, hehe enak lho..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 ikan tuna. Dalam wadah masukkan semua bumbu marinasi. Masukkan ikan, aduk rata. Simpan dalam chiller semalaman. Kemudian panggang pake teflon. Saya bikin malam sblm tidur, pas sahur baru dipanggang.
- 2
Setelah ikan tuna dipanggang, haluskan. Saya cukup hancurkan dengan garpu. Beri mayonaise sesuai selera, aduk aduk. Yang suka pedas dikasih boncabe juga enak.
- 3
Siapkan nasi yg pulen. Beri kecap asin dan minyak wijen, aduk rata. Ambil setengah bagian nasi, masukkan ikan kemudian ambil setengah bagian lagi untuk menutup ikan. Pulung2 jadi bentuk sesuai selera. Setelah itu beri nori di bagian bawahnya.
- 4
Saya bikin setiap kepalnya versi mini. Pas buat anak2, isiannya cuma 1 sdt ikan aja.
- 5
Lucu juga kalau dibikin bento, pake sayuran spt wortel dan brokoli di oven/kukus.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar