Didihkan air untuk mencelor mie kuning,setelah mi matang tiriskan dan aduk dengan minyak makan,sisihkan terlebih dahulu

Haluskan bawang putih dan lada kasar,tumis sampai harum

Masukkan potongan ayam yg sudah direbus,masukkan irisan kol atau sawi,masukkan telur ayam,aduk rata

Beri penyedap rasa ayam,garam,masukkan mi kuning yg sdh matang td,kemudian beri kecap manis hingga warna mi kecoklatan

Aduk hingga rata kecilkan api,masukkan potongan cabe rawit,matikan api

Membuat acar campurkan potongan timun,wortel,bawang merah putih cincang,cabe merah halus,masukkkan cuka putih beri gula dan garam sedikit,aduk rata sampai keluar air

Sajikan mie di piring saji dan santap dengan acar dan kerupuk

Selamat mencoba