Rujak Topak

Name: Rujak Topak
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons kacang (digoreng); 1 siung bawang putih (iris tipis lalu goreng); 7 buah cabe rawit atau sesuai selera; secukupnya Petis merah, air matang; Gula, garam; Isian rujak :; Lontong; Cambah dan kacang panjang (direbus); Tahu & tempe (digoreng); Timun

Achadana @achadana

#BikinRamadanBerkesan
Makanan ini sebelas-duabelas dgn rujak cingur, serupa tp tak sama. Petisnya pakai petis merah/petis madura dan isinya juga minimalis.

Lebih banyak

Rujak Topak

Achadana @achadana

#BikinRamadanBerkesan
Makanan ini sebelas-duabelas dgn rujak cingur, serupa tp tak sama. Petisnya pakai petis merah/petis madura dan isinya juga minimalis.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1 onskacang (digoreng)
1 siungbawang putih (iris tipis lalu goreng)
7 buahcabe rawit atau sesuai selera
secukupnyaPetis merah, air matang
Gula, garam
Isian rujak :
Lontong
Cambah dan kacang panjang (direbus)
Tahu & tempe (digoreng)
Timun

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleg dulu bawang putih, cabe rawit, gula, garam hingga halus lalu tambahkan kacang yg sdh digoreng, uleg kembali sambil sesekali disiram air sedikit demi sedikit.
2

Setelah bumbu kacang dirasa sdh cukup kekentalannya maka tambahkan petis merah secukupnya. Uleg lagi hingga tercampur semua. Cicipi
3

Potong lontong dan iris tahu tempe serta timun, tambahkan cambah dan kacang panjang. Urap dan aduk hingga bumbu rujak tercampur rata.
4

Rujak topak siap dilahap..