Sop tulang sapi

Name: Sop tulang sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g tulang sapi cuci bersih; 3 buah wortel potong2; 1 buah tomat belah 4; 1/2 buah pala geprek; 1 tangkai daun bawang,seledri potong2; Secukupnya gula,garam; Secukupnya kaldu sapi bubuk; Secukupnya merica; 2 liter air; Bawang goreng untuk taburan; Bumbu halus👇👇; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

Sop tulang sapi

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gtulang sapi cuci bersih
3 buahwortel potong2
1 buahtomat belah 4
1/2 buahpala geprek
1 tangkaidaun bawang,seledri potong2
Secukupnyagula,garam
Secukupnyakaldu sapi bubuk
Secukupnyamerica
2 literair
Bawang goreng untuk taburan
Bumbu halus👇👇
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panci,tuang air lalu didihkan,setelah mendidih masukan tulang sapi,rebus hingga empuk krg lbh 30 menit
2

Setelah daging empuk,masukan wortel dan pala
3

Panaskan minyak goreng,timis bumbu halus hingga harum dan matang,masukan ke dlm panci rebusan daging,beri gula,garam,kaldu bubuk dan merica,koreksi rasanya
4

Jika rasa sdh pas dan semua matang masukan daun bawang,seledri dan potongan tomat,aduk sebentar lalu matikan api,sajikan dgn taburan bawang goreng 😊