Balado Lele

Sebenarnya sih mau bikin lele goreng cabai hijau, tapi beberapa cabai hijaunya keburu memerah karena sempat terlupakan beberapa hari di dapur.
Jd y sudahlah...jadilah balado lele dengan cabai campur2 😄
Balado Lele
Sebenarnya sih mau bikin lele goreng cabai hijau, tapi beberapa cabai hijaunya keburu memerah karena sempat terlupakan beberapa hari di dapur.
Jd y sudahlah...jadilah balado lele dengan cabai campur2 😄
Cara Membuat
- 1
Camput lele, garam, ketumbar, dan kunyit lalu simpan selama 2 jam.
- 2
Goreng lele sampai matang dan tiriskan. Sisihkan.
- 3
Haluskan cabai hijau, cabai merah, bawang merah, dan bawang putih.
- 4
Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkah daun jeruk, tomat, dan garam. Aduk rata dan tambahkan air. Tunggu sampai air berkurang.
- 5
Tambahkan lele goreng kemudiam aduk sampai rata dan airnya habis.
- 6
Koreksi rasa dan sajikaaannn.....
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar