Ikan nila kuah kuning

Name: Ikan nila kuah kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ikan nila; 1 ikat daun kemangi; 100 gram cabe merah; 1 buah tomat; 10 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; asam kandis; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; lengkuas geprek; 1 batang sereh geprek; 2 lembar daun salam

citrasagitadewi @cook_12800052

yogyakarta

Ikan nila kuah kuning

citrasagitadewi @cook_12800052

yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramikan nila
1 ikatdaun kemangi
100 gramcabe merah
1 buahtomat
10 siungbawang merah
4 siungbawang putih
asam kandis
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
lengkuas geprek
1 batangsereh geprek
2 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan dan potong sesuai selera.
2

Haluskan semua bahan keculai tomat di potong dadu, lengkuas di geprek, serai di geprek, dan daun salam
3

Panaskan minyak lalu tumis bahan halus dan masukan bahan geprek beserta daun salam sampai matang dan harum
4

Setelah matang masukan ikan dan aduk agar bumbu meresap dan tuangkan air secukup nya
5

Biarkan mendidih dan sesekali di aduk, dan di koreksi rasa
6

Masukab daun kemangi yang sudah di siapakan, tunggu layu sebentar. matikan api
7

Nila kuah kuning siap di sajikan.