Dendeng balado
Nyontek resep Xanders kitchen.....berhub suami org padang jadi iseng2 bikin....dan ini enak banget dimakan sm nasi anget....
Dendeng balado
Nyontek resep Xanders kitchen.....berhub suami org padang jadi iseng2 bikin....dan ini enak banget dimakan sm nasi anget....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 daging dengan ketebalan 1 cm atau sesuai selera lalu baluri dengan garam merica dan bawang putih yg dihaluskan. Diamkan 15 menit
- 2
Rebus dengan air hingga air asat
- 3
Kluarkan daging lalu geprek hingga daging agak gepeng dan lebih lunak. Saya digeprek pake ulekan
- 4
Goreng daging dengan minyak goreng selama 3 menit hingga berwarna sedikit kecoklatan tetapi jgn sampe kering
- 5
Angkat daging dan dengan minyak yg sama goreng bumbu balado yg sudah ditumbuk kasar hingga matang. Bumbui dengan gula garam secukupnya. Sebelum ditumbuk cabe dan bawang merah sebaiknya direbus dulu agar lebih mudah di
- 6
Masukkan daging dan tambahi dengan perasan air jeruk nipis
- 7
Daging siap disantap dengan nasi hangat
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar