Spicy Thai PEANUTS #KETOPAD #bikinramadanberkesan

Name: Spicy Thai PEANUTS #KETOPAD #bikinramadanberkesan
Yield: 500gr
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Kacang Tanah Mentah kupas; 💐Haluskan; 8 butir bawang putih; 4 cabe rawit; 2 batang sereh; 2 batang daun ketumbar; himalayan salt; 💐 Tambahan; 1 sdm Paprika Powder; 2 sdm Air Lemon; 40 gr Lakanto; 1/2 sdt kaldu ayam instant; 10 lembar daun jeruk gunting tipis

Syanti Ekasari @syanti_ekasari

Bandung

Biar gak boring makan kuker aja ntra pas lebaran,bikin.yang seger seger buat cemilan. Resepnya ngintip punya myrilla Andhani, Mamacih ya mim https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5077619-kacang-pedas-ketopad #ketofoodsyantiekasari

Lebih banyak

Spicy Thai PEANUTS #KETOPAD #bikinramadanberkesan

Syanti Ekasari @syanti_ekasari

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500gr

500 grKacang Tanah Mentah kupas
💐Haluskan
8 butirbawang putih
4cabe rawit
2 batangsereh
2 batangdaun ketumbar
himalayan salt
💐 Tambahan
1 sdmPaprika Powder
2 sdmAir Lemon
40 grLakanto
1/2 sdtkaldu ayam instant
10 lembardaun jeruk gunting tipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng 1/2 matang kacang tanah. Sisihkan
2

Haluskan semua bumbu halus lalu tumis sampai harum
3

Masukan kacang yg sdh digoreng 1/2 matang kedalam tumisan bumbu,aduk rata. Masukan daun jeruk
4

Masukan Tambahan Bumbu, aduk sampai benar benar rata lalu tes rasa
5

Pindahkan Kacang yg sudah terbalut bumbu kedalam loyang. Ratakan kacang jangan saling bertumpuk
6

Panggang kurleb 25 menit dengan suhu 160'c. Kacamg akan terlihat seolah masoh lunak ketika panas. Biarkan hingga 10menit (sampai suhunya turun) kacang akan set
7

Pastikan kacang sudah benar benar dingin dan tdk ada uap panas ketika dimasukan kedalam toples kedap udara,agar kacang tetap crunchy dan empuk
8

Alhamdulillah enakkkkk......bosa abis setoples sendiri deh ini makannya hehehe