Sambal Terasi (versi goreng)

Ismi Maulida @ismimld
Aku lebih suka sambal terasi yang bahannya digoreng terlebih dahulu. Selain enak, juga lebih tahan lama dari yang mentah. Yuk coba
Sambal Terasi (versi goreng)
Aku lebih suka sambal terasi yang bahannya digoreng terlebih dahulu. Selain enak, juga lebih tahan lama dari yang mentah. Yuk coba
Cara Membuat
- 1
Kerat sedikit (bukan diiris-iris ya) cabe, tomat dan bawang merah agar tidak meletup pas digoreng
- 2
Panaskan minyak di wajan, apabila sudah panas, masukkan tomat dan bawang terlebih dahulu
- 3
Kira-kira 1-2 menit, masukkan cabe ke minyak panas, goreng hingga agak layu
- 4
Tiriskan cabe, bawang dan tomat dari minyak
- 5
Ulek halus cabe dan tomat, tambahkan gula garam serta terasi
- 6
Masukkan bawang merah yang telah digoreng tadi, remukkan, dan aduk dengan sambal
- 7
Sajikaaan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5187380



Komentar