Lodeh Labu siam mix tahu putih + sambal terasi goreng
Karena habis lebaran jadi isi pasar banyak yg kosong, cuma dapat sayur begini, niat hati dibikin lontong sayur tapi gak ada lontongnyaa 😄 akhirnya jadi juga sayur labu siam mix tahu putih di lodeh dilaukin sambel terasi goreng dan juga tempe goreng tepung ples kerupuk udang ..... Meski sederhana bgt tapi Enak bgt, misuwa sampai tertambah-tambah 😍
Lodeh Labu siam mix tahu putih + sambal terasi goreng
Karena habis lebaran jadi isi pasar banyak yg kosong, cuma dapat sayur begini, niat hati dibikin lontong sayur tapi gak ada lontongnyaa 😄 akhirnya jadi juga sayur labu siam mix tahu putih di lodeh dilaukin sambel terasi goreng dan juga tempe goreng tepung ples kerupuk udang ..... Meski sederhana bgt tapi Enak bgt, misuwa sampai tertambah-tambah 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Saya bikin sambalnya dulu, bahan sambal di cuci lalu di goreng dengan minyak yg tdk terlalu banyak (tomat hrs benar2 matang supaya sambal gak cepat basi) haluskan kemudian tambahkan garam, gula putih dan sedikit msg, setelah halus goreng kembali dengan minyak goreng secukupnya
- 2
Cuci bersih labu siam, hilangkan getahnya, iris tipis memanjang kemudian bilas lagi dengan air bersih
- 3
Potong bentuk kotak tahu putihnya
- 4
Iriis bawang merah dan putih lalu tumis hingga harum, masukkan tahu putih kemudian labu siamnya..aduk2 sebentar kemudian tambahkan air, tunggu sampai mendidih kemudian masukkan santan instan nya... Masukkan 2 sdt sambal terasi gorengnya (atau sesuai selera) dan tambahkan secukupnya garam dan gula putih sambil dirasa2.. sampai matang dan mendidih, matikan kompor
- 5
Siap di hidangkan 😀
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar