Cumi asin pete

Name: Cumi asin pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram cumi asin / kering; 1 papan petai; 100 gram cabe rawit merah; 10 buah cabe merah besar; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 batang serai; 5 lembar daun jeruk; garam dan penyedap

citrasagitadewi @cook_12800052

yogyakarta

resep ini udah pernah di buat, cuma kali ini aku masak nya dengan versi yang sedikit berbeda

Lebih banyak

Cumi asin pete

citrasagitadewi @cook_12800052

yogyakarta

resep ini udah pernah di buat, cuma kali ini aku masak nya dengan versi yang sedikit berbeda

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramcumi asin / kering
1 papanpetai
100 gramcabe rawit merah
10 buahcabe merah besar
7 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 batangserai
5 lembardaun jeruk
garam dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan cumi dan rendam dalam air panas sekitar 5 menit, agar rasa asin berkurang
2

Iris cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, dan batang serai, daun jeruk
3

Haluskan 10 cabe merah besar
4

Panaskan minyak dan tumis semua bumbu iris dan bumbu giling setelah wangi dan layu lalu masukan biji petai sebentar
5

Setelah petai layu masukan cumi asin, aduk terus sambil di beri garam dan penyedap sambil korrksi rasa..