Risol burger

Name: Risol burger
Yield: 20 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 buah sosis mawar; Daging ayam bagian dada (opsional); 1/2 butir Bawang bombay; 3 lembar Sawi putih besar; 1 buah timun besar; 20 lembar kulit lumpia; 3 sdm Saos cabe; 3 sdm Saos tomat; 2 sdm Mayonaise; Tepung roti; 1 butir telor ayam; Gula, garam; Minyak untuk menggoreng

Qisti Ares Dwi Oktavia @cook_7772465

Danusan semasa SMA

Lebih banyak

Risol burger

Qisti Ares Dwi Oktavia @cook_7772465

Danusan semasa SMA

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

20 pcs

8 buahsosis mawar
Daging ayam bagian dada (opsional)
1/2 butirBawang bombay
3 lembarSawi putih besar
1 buahtimun besar
20 lembarkulit lumpia
3 sdmSaos cabe
3 sdmSaos tomat
2 sdmMayonaise
Tepung roti
1 butirtelor ayam
Gula, garam
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus ayam sampai lunak, kemudian suwir suwir, sisihkan. Lalu potong potong sosis sesuai selera.
2

Iris bawang bombay, sawi putih dan timun diiris tipis-tipis
3

Panaskan 1sdm minya untuk menumis
4

Tumis bawang bombay sampai harum, tambahkan garam dan gula. Tumis sampai layu
5

Masukan sosis dan ayam suwir aduk rata.
6

Kemudian masukan sawi putih. Tumis sampai sawi putih layu
7

Tambahkan saos cabe, saos tomat dan mayones. Kecilkan api, aduk sampai rata.
8

Terakhir masukan timun yang sudah diiris tipis. Aduk rata dan lakukan uji rasa. Jika sudah pas, matikan api. Dinginkan sebentar
9

Siapkan kulit lumpia yang sudah di pisah-pisahkan. Kemudian siapkan tepung roti dan kocok telur untuk bahan celupan.
10

Ambil satu lembar kulit lumpia, tambahkan 1 sendok isian sosis dll, kemudian gulung. Celupkan kedalam telur dan gulingkan di tepung roti. Lakukan sampai kulit lumpia dan isian habis
11

Setelah semuanya selesai. Masukan kedalam lemari es. Jika mau langsung d goreng, simpan di freezer 15 menit.
12

Setelah itu risol siap d goreng.