Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu bisa menggunakan blender atau diuleg, aku pake blender karna pengen cepet, tapi lebih baik lg klo diuleg aja biar lebih enak.
- 2
Panaskan minyak lalu tumis bumbu yg sdh dihaluskan td hingga harum, masukkan serai, daun salam, daun jeruk, kecap, gula merah yg sdh diiris2, beri garam secukupnya, lalu masukkan ayam nya
- 3
Tuang santan yg sudah dicampur air, aduk hingga rata dan ayam terendam, masak ayam hingga empuk dan sampai air asat sebagai bahan oles untuk dibakar nanti.
- 4
Terakhir, bakar ayam dengan tingkat kegosongan sesuai selera yaa buibu, ayam bakar taliwang pun siap dihidangkan dengan nasi hangat dan lalapan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5233415




Komentar