Sop Susu Iga

Name: Sop Susu Iga
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 g iga sapi; 1 bks susu bubuk (saya pakai dancow); 3 butir bawang putih, cincang; 1/2 butir pala, haluskan; 2 cm jahe, geprek; secukupnya Garam dan merica; Minyak samin untuk menumis (saya pakai mentega); 3 butir kapulaga; 1 batang kayu manis

Belindch @belindch

Bogor

Ceritanya saya lagi ketagihan sop susu di suatu warung makan. Sepotong dagingnya duabelasrebuh. Asa teu ikhlas ngeluarkeun duitna. Dagingna meuni sak leutik. Ahahaha.. Akhirnya coba lah bikin sendiri. Walopun masih belum semarkosip di warung tea, yang ini juga layak dicoba. Cuuus..

Lebih banyak

Sop Susu Iga

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

300 giga sapi
1 bkssusu bubuk (saya pakai dancow)
3 butirbawang putih, cincang
1/2 butirpala, haluskan
2 cmjahe, geprek
secukupnyaGaram dan merica
Minyak samin untuk menumis (saya pakai mentega)
3 butirkapulaga
1 batangkayu manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci iga hingga bersih, presto selama 30 menit, jangan buang kaldunya
2

Tumis bawang putih dengan mentega hingga wangi, tambahkan jahe dan bumbu lainnya
3

Masukkan iga dan air kaldunya, masak hingga mendidih
4

Tuang susu bubuk, aduk hingga rata
5

Koreksi rasa, sajikan dengan emping dan tomat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Belindch @belindch

pada 29 Juni 2018 11.42

Bogor

Resep yang saya simpan di sini adalah untuk arsip saya, berupa favorit saya dan sudah pernah saya coba. Ada yang dapat dari internet dan dari resep sehari-hari. Semoga bermanfaat!

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya