Membuat mashed potato : Kukus kentang yang sudah dibersihkan sampai matang (empuk). Setelah agak dingin, tumbuk kentang hingga halus. Kemudian masukkan susu bubuk, mentega, keju, garam & merica serta seledri lalu aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Membuat macaroni schotel : rebus makaroni hingga empuk, tiriskan. Panaskan mentega, lalu tumis bawang bombay bersama sosis dan sayuran beku, lalu masukkan makroni dan keju lalu aduk hingga rata. Bumbui dengan garam, merica dan penyedap rasa. Lakukan test rasa. Kocok telur dengan susu hingga rata, masukkan ke dalam tumisan makaroni, aduk2 hingga rata, matikan api. Sisihkan.

Masukkan tumisan makaroni ke dalam wadah cup alumunium hingga separuh cup, kemudian masukkan mashed potato hingga cup penuh. Taburkan keju parut diatasnya.

Oven dengan suhu 150°c selama 15-20menit / jika permukaannya sudah terlihat kering dan berwarna kecoklatan.

Siap dihidangkang.