Beef roll enoki
Lagi kangen sama sate enoki yang dijual di resto Haytien, jadinya nyoba2 bikin sendiri deh. Untuk saus saya follow dari resep Akari Papa. Walau ga mirip2 banget tapi tetep enak koq 😍😍😍
Beef roll enoki
Lagi kangen sama sate enoki yang dijual di resto Haytien, jadinya nyoba2 bikin sendiri deh. Untuk saus saya follow dari resep Akari Papa. Walau ga mirip2 banget tapi tetep enak koq 😍😍😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buang akar jamur enoki, bilas sebentar dengan air bersih.
- 2
Ambil 1 lembar daging, tambahkan secukupnya jamur enoki, kemudian gulung rapat. Lakukan hingga semua daging habis, sisihkan
- 3
Campurkan semua bahan saus dan aduk rata
- 4
Panaskan teflon kemudian masukkan beberapa buah gulungan sapi. Tuang 1 sendok saus diatas daging. Panggang selama 3-5menit masing2 sisi, kemudian angkat. Lakukan hingga semua dagjng habis
- 5
Kemudian masukkan kembali semua daging ke dalam teflon, tuang sisa saus dan biarkan hingga saus mengental. Panggan gulungan daging hingga semua sisi agak kecoklatan
- 6
Beef roll enoki ini cocok banget disajikan dengan daun selada dan nasi hangat. Cara makannya kayak bikin gulungan daging korea. Yummm 😍😍😍 selamat mencoba....
- 7
Kali ini experiment pakai pork meat, yang sudah diiris tipis untuk shabu2 gitu, tapi saya pilih yang kapsim, jadi ada sedikit lemaknya biar gak terlalu kering. Selamat mencoba ;)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar