Tempe dipotong dadu, lalu di goreng setengah matang, dan ditiriskan minyak nya.

Tumis bumbu halus sampai matang, tambahkan air, kecap, gula dan garam. test rasa.

Masukan Tempe, masak hingga bumbu meresap pada tempe (air menyusut)

Tempe orek basah siap di sajikan.