Sambel goreng kentang dan tahu

Name: Sambel goreng kentang dan tahu
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah cabe rawit; 5 buah cabe keriting; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 lbr daun salam; 1 lbr daun jeruk (biar wangi); 1/4 laos yg udh di geprek; 2 buah ketang (udh dipotong dadu); 4 buah tahu (udh dipotong dadu); Gula; Garam; 1 buah tomat; secukupnya Santan

Dian Dewi Megadini @cook_9787891

Jakarta Selatan

Karena anak kos, biasanya hati ayam. Jadi jadi ini sambel goreng low budget hihi

Lebih banyak

Sambel goreng kentang dan tahu

Dian Dewi Megadini @cook_9787891

Jakarta Selatan

Karena anak kos, biasanya hati ayam. Jadi jadi ini sambel goreng low budget hihi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

3 buahcabe rawit
5 buahcabe keriting
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 lbrdaun salam
1 lbrdaun jeruk (biar wangi)
1/4laos yg udh di geprek
2 buahketang (udh dipotong dadu)
4 buahtahu (udh dipotong dadu)
Gula
Garam
1 buahtomat
secukupnyaSantan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kentang dan tahu
2

Ulek bawang dan cabe. Hanya ulek kasar saja
3

Tumis bawang dan cabe yg sdh di ulek hingga harum lalu masukkan laos geprek dan daun salam, jeruk, santan.
4

Masukkan kentang dan tahu yg udh di goreng. Lalu masukkan tomat yg sdh dipotong
5

Tumis hingga matang lalu masukkan gula dan garam. Koreksi rasa
6

Jika rasa sdh sesuai dan matang. Sambal goreng siap disajikan