Sop Kepiting

Name: Sop Kepiting
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kepiting (rebus: air bersih, irisan bawang putih, daun jeruk); iris bumbu; 1 bawang bombai ukuran sedang #iris kasar; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 inc jahe dan laos #geprek; 5 cabai rawit; 2 cabai merah besar; 1 ikat daun bawang; secukupnya garam dan penyedap

Diah Kecill @diah_homecooking

Bali/tinggal di Kalimantan Utara

Sop Kepiting

Diah Kecill @diah_homecooking

Bali/tinggal di Kalimantan Utara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2kepiting (rebus: air bersih, irisan bawang putih, daun jeruk)
irisbumbu
1bawang bombai ukuran sedang #iris kasar
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1inc jahe dan laos #geprek
5cabai rawit
2cabai merah besar
1 ikatdaun bawang
secukupnyagaram dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kepiting yg sudah direbus tadi (masing masing 3 bagian) #buang punggungnya
2

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, jahe dan laos sampai harum
3

Tambahkan sedikit air kemudian masukkan kepiting, masukkan bawang bombay dn daun bawang
4

Tambahkan garam dan penyedap #tes rasa, biarkan sampai air sedikit meresap
5

Angkat dan sajikan