Bola - bola daging

Name: Bola - bola daging
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging; 2 siung bawang putih ukuran sedang; Merica; 3 bh bawang merah iris2; 1 siung bawang putih yg agak besar iris2; Soun yg sudah direndam; 2 bh cabe hijau besar potong2; 2 bh cabe merah besar potong2; 1 daun bawang potong2; secukupnya Garam dan gula; secukupnya Kecap manis; 1/2 sdt Kaldu sapi bubuk; 200 ml air

Desi @desy_foodies

Surabaya

Resep mertua kesukaan suami hehehe

Lebih banyak

Bola - bola daging

Desi @desy_foodies

Surabaya

Resep mertua kesukaan suami hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

250 grdaging
2 siungbawang putih ukuran sedang
Merica
3 bhbawang merah iris2
1 siungbawang putih yg agak besar iris2
Soun yg sudah direndam
2 bhcabe hijau besar potong2
2 bhcabe merah besar potong2
1daun bawang potong2
secukupnyaGaram dan gula
secukupnyaKecap manis
1/2 sdtKaldu sapi bubuk
200 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 ddaging siapkan choper masukan daging bawang putih garam dan merica secukupnya lalu cincang halus
2

Siapkan wajan bulat2 kan adonan daging trus susun di wajan nyalakan api kecil tutup wajannya masak pakai api kecil jangan di beri air ya???? Masak sampai matang dagingnya sisihkan
3

Wajan lain panaskan minyak goreng tumis bawang merah, bawang putih semua bahan kecuali soun masak sampai harum lalu masukan adonan sapi tadi aduk2 lalu masukan air... Beri garam,gula, kaldu sapi dan masukan soun aduk2 terus sampai asat dan mengering angkat sajikan
4

Selesai