Puff Pastry
Puff pastry ini bisa dibikin berbagai macam pastry dengan berbagai isian..jdi ga ada rugi nya selalu nyimpen puff pastry di kulkas..:-D
Puff Pastry
Puff pastry ini bisa dibikin berbagai macam pastry dengan berbagai isian..jdi ga ada rugi nya selalu nyimpen puff pastry di kulkas..:-D
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah masukkan tepung,susu bubuk,butter, kuning telur,garam,air aduk rata sampai kalis bulatkan Simpan dalam kulkas selama kurleb 15 menit
- 2
Setelah 15 menit gilas adonan berbentuk segi empat...sebelumnya taburi meja dengan tepung secukupnya
- 3
Taruh korsvet yg telah dipipihkan berbentuk segi panjang dgn tebal kurleb 1/2 cm di tengah adonan yg telah di gilas
- 4
Lipat sisi adonan ke tengah seperti amplop...kmudian gilas lagi berbentuk segi panjang
- 5
Lipat 3 kali gilas lipat lagi padatkan simpan di kulkas kurleb 10menit...lalu ulangi 3x gilas lipat simpan kulkas
- 6
Setelah semua langkah selesai adonan puff pastry siap di gunakan untuk membuat berbagai macam pastry isi dan bentuk sesuai selera panggang dgn suhu 180˚c api atas bawah selama 30 menit sebelumnya oles dengan kuning telur Happy cooking :-D :-D
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)