17. Kuah Bakso

Name: 17. Kuah Bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg tulangan sapi/lemak sapi (optional); 1,5 liter air (satu panci tanggung kira2 ya bun); 1-2 btg daun bawang, iris besar2; Haluskan; 3-4 siung bawang putih; 1 sdm bawang putih goreng; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; secukupnya Penyedap

Anggie Missenjie @Missenjie

Surabaya

Ceritanya abis beli bakso, eh kuahnya kok manis banget. Ini bakso apa air gula? 😂. Akhirnya mutusin buat order jeladren pentol yg berseliweran di grup kuliner, jadi tinggal bikin kuahnya aja deh. Jadi yg di share cuma resep kuahnya ya, soalnya pentolnya dapet beli hihihihiii.

Lebih banyak

17. Kuah Bakso

Anggie Missenjie @Missenjie

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgtulangan sapi/lemak sapi (optional)
1,5 literair (satu panci tanggung kira2 ya bun)
1-2 btgdaun bawang, iris besar2
Haluskan
3-4 siungbawang putih
1 sdmbawang putih goreng
1 sdtgaram
1/2 sdtmerica bubuk
secukupnyaPenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan tulangan/lemak sapinya
2

Tambahkan bumbu halus, rebus sekitar 1 jam dg api kecil. Semakin lama rebusnya kaldunya makin keluar ya kk.
3

Tambahkan irisan bawang daun, koreksi rasa. Jika kurang sèdap/asin, tambahkan penyedap dan garam.
4

Sajikan dg taburan bawang merah goreng dan seledri.