Lasagna kukus nagih😉

Name: Lasagna kukus nagih😉
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit :; 100 ml susu cair ultra; 3 buah kentang ukuran besar di rebus, dan di haluskan; 70 gr tepung terigu; secukupnya garam; bumbu saos merahnya :; 2 sdm blueband; 1 buah bawang bombay ukuran jumbo; 100 gr daging sapi giling, boleh di ganti kornet sapi 2 sachet; saos lafontte bolognese di tambah saos cabe dan sdikit garam; bahan saus putih :; 2 sdm blueband; 150 ml susu ultra cair; 2 sdm tepung terigu; 75 gr parutan keju cheddar quick melt; sedikit lada/merica bubuk; sedikit garam; bahan tambahan :; parutan keju cheddar quick melt agar semakin mantab

Idaman @dapoermamazubair19

bandar lampung

terinspirasi dari suami ya orng doyan makan😊

Lebih banyak

Lasagna kukus nagih😉

Idaman @dapoermamazubair19

bandar lampung

terinspirasi dari suami ya orng doyan makan😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

Bahan kulit :
100 mlsusu cair ultra
3 buah kentang ukuran besar di rebus, dan di haluskan
70 grtepung terigu
secukupnyagaram
bumbu saos merahnya :
2 sdmblueband
1 buahbawang bombay ukuran jumbo
100 grdaging sapi giling, boleh di ganti kornet sapi 2 sachet
saos lafontte bolognese di tambah saos cabe dan sdikit garam
bahan saus putih :
2 sdmblueband
150 mlsusu ultra cair
2 sdmtepung terigu
75 grparutan keju cheddar quick melt
sedikitlada/merica bubuk
sedikitgaram
bahan tambahan :
parutan keju cheddar quick melt agar semakin mantab

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara buat kulitnya : semua bahan kulit di campur dan di aduk2..
2

Cara buat saos merah : tumis bawang bombay dan daging giling dengan 2 sdm blueband.. aduk2 sampe harum.. masukan saos lafontte bolognese di tambahkan sedikit saos cabe agar lebih mantab.. aduk2 ckup 2 smpe 3 menit aja..
3

Cara buat saos putih: panaskan 2 sdm blueband.. masukan 2 sdm tepung terigu,susu cair ultra 150gr,keju cheddar quick melt 75gr,sedikit lada bubuk dan garam.. aduk2 hinggal mengental..
4

Adonan kulit di taruh d loyang paling bawah,lalu d beri saos merah,, lalu d beri taburan potongan kecil cheddar quick melt, lapisi lagi dengan adonan kulit,saos merah, taburan potongan kecil cheddar quick melt begitu trs berulang sampe adonan kulit terakhir di paling atas,,lalu tuang saos putih.. kukus 15-20 menit..
5

Angkat.. biarkan 10 menit.. lalu sajikan selagi hangat untuk bersantai keluarga.. selamat mencoba dan semoga suka ya😊