Ayam mentega asam manis

Name: Ayam mentega asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: (ayam tepung) 250gr dada ayam; 1 butir telur; 100 gr tepung terigu; 1 sdt masako; (saus asam manis); 1 buah bawang bombay; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah cabai merah; 1 bungkus saori saos mentega; 5 sdm saos sambal (aku pakai abc); 1 sdt masako; 1/2 sdt gula pasir; secukupnya Air

Dapoeriri @cook_9707743

Bogor

Masakan yang gampang dibuat ngga perlu bikin dapur kotor kok hehe

Lebih banyak

Ayam mentega asam manis

Dapoeriri @cook_9707743

Bogor

Masakan yang gampang dibuat ngga perlu bikin dapur kotor kok hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

(ayam tepung) 250gr dada ayam
1 butirtelur
100 grtepung terigu
1 sdtmasako
(saus asam manis)
1 buahbawang bombay
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 buahcabai merah
1 bungkussaori saos mentega
5 sdmsaos sambal (aku pakai abc)
1 sdtmasako
1/2 sdtgula pasir
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris ayam seukuran dadu lalu campur dengan telur kocok lepas.
2

Balur ayam pada tepung terigu yang sudah diberi masako/penyedap rasa. Dan goreng
3

Iris cabe, bawang merah, bawang putih dan bawang bombay lalu tumis pada minyak secukupnya
4

Tambahkan saori saos mentega dan saos sambal lalu beri penyedap rasa (masako), gula dan air secukupnya. Masak hingga sedikit mengental
5

Masukan ayam tepung yang sudah digoreng pada saus dan aduk hingga rata