Sapo Tahu Gampang

Name: Sapo Tahu Gampang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh tahu putih potong2 goreng sampai berkulit; 2 batang wortel; 3 lembar kol; 1 batang daun bawang; 10 butir bakso iris tipis; 2 siung bawang putih; 1/2 bh bawang bombay; 1 sdt kecap ikan; 1 sdt Saus tiram; 1 sdm Kecap asin; 1 sdm Kecap manis; secukupnya Garam, gula, merica bubuk, air; Larutan maizena untuk mengentalkan

Nisa Almunisa @nisa309

Bogor

Resep cici xanderskitchen tapi disesuaikan dengan bahan yg ready dirumah xixixi. Rasanya tetep oke kok 😁

Lebih banyak

Sapo Tahu Gampang

Nisa Almunisa @nisa309

Bogor

Resep cici xanderskitchen tapi disesuaikan dengan bahan yg ready dirumah xixixi. Rasanya tetep oke kok 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bhtahu putih potong2 goreng sampai berkulit
2 batangwortel
3 lembarkol
1 batangdaun bawang
10 butirbakso iris tipis
2 siungbawang putih
1/2 bhbawang bombay
1 sdtkecap ikan
1 sdtSaus tiram
1 sdmKecap asin
1 sdmKecap manis
secukupnyaGaram, gula, merica bubuk, air
Larutan maizena untuk mengentalkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah goreng tahu, Cuci dan potong2 sayuran
2

Tumis bawang putih dan bombay sampai harum lalu masukan Bakso. Tumis sebentar
3

Masukan wortel, lalu kol. Lalu masukan saus2, kecap2, gula, garam, merica dan air secukupnya. Masak sampai sayur empuk.
4

Kentalkan kuah dengan larutan maizena. Cicipi. Menjelang diangkat masukan irisan daun bawang. Sajikan
5

Nb: resep asli sayurannya menggunakan sawi, buncis dan seledri. Bakso bisa diganti sosis. Bisa disesuaikan dengan selera yah.