Gulai ikan patin

Name: Gulai ikan patin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ikan patin; Bumbu halus; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 biji kemiri; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 1/2 .cabai besar kalo mau pedes tinggal tmbahi cabai rawit; 2 lmbar daun jeruk purut; secukupnya Daun kemangi; 1 batang serei di geprek; secukupnya Ketumbar + merica bubuk; secukupnya Garam + gula; secukupnya Santan kara

Sari AW Puding Art, Cake & Cookies @cook_13287714

Batu Malang

Gulai ikan patin

Sari AW Puding Art, Cake & Cookies @cook_13287714

Batu Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorIkan patin
Bumbu halus
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 bijikemiri
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
1/2.cabai besar kalo mau pedes tinggal tmbahi cabai rawit
2lmbar daun jeruk purut
secukupnyaDaun kemangi
1 batangserei di geprek
secukupnyaKetumbar + merica bubuk
secukupnyaGaram + gula
secukupnyaSantan kara

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan santan kara aduk² lalu msukan ikan patin... Balik² ikannya tp pelan² ya... Biar g hancur ikannya... Kalo krg air bs tmbahin sedikit air kira²100 biarkan smpai bumbu meresap dan ikan mateng
2

Tes rasa dan masukan kemangi secukupnya aduk² tggu kemangi agak layu bru matikan kompor dan gulai ikan patin siap di hidangkan 😊😀