Buat dough/kulit pizza : campurkan tepung terigu 65gr dengan gula pasir 1 sdm dan pernipan seujung sdm.. aduk2 ratakan.. masukan telur.. aduk2 sampe menyatu.. masukan blueband 5 atau 6 sdm.. adon2 hingga kalis.. agak lama ya ngadonnya agar tekstur doughnya baik kurang lbh 10 menit adon hingga kalisnya.. kemudian bagi 2 atau 3 adonan dan diamkan (tutup dg kain atau penutup) selama +- 30 menit.. agar smakin mengembang..

Buat topping : tumis irisan bawang bombay dengan 1 sdm blueband.. aduk2 sampe harum,, jgn sampe matang.. kemudian masukan irisan jamur kancing/ suiran jamur tiram.. masak hingga setengah matang/ matang.. angkat tiriskan.. siapkan juga irisan sosis.. jika ada paprika boleh siapkan juga irisan paprika..

Taruh adonan yg telah didiamkan min 30 menit ke dalam loyang.. pipihkan dan ratakan tipis saja agar kulit pizza krispi.. kalo ingin sedikit empuk kulit pizzanya cukup di tebalkan sedikit saja adonannya di loyang.. setelah rata smua,, masukan saosnya pizzanya (saos spagethi lafontte bolognese+saos cabe belibis).. ratakan menyeluruh.. taburi dengan topping nya (irisan paprika jika ada,, irisan sosis, irisan jamur n bawang bombay yang telah ditumis tadi)..

Terakhir taburi dengan parutan keju mozarella atau bisa juga dengan keju cheddar quick melt.. panggang selama 10 sanpe 15 menit dg panas 75°c.. bisa juga di panggang dengan teflon anti lengket dengan api sangat kecil selama 10 sampe 15 menit..

Sajikan untuk keluarga tercinta selagi hangat.. smoga semua suka😊