Kentang tahu pedas

Name: Kentang tahu pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah kentang; 5 buah tahu yg sudah di goreng; 5 butir cabe gendot; Bumbu -bumbu; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 buah sereh; 1 lembar daun salam; 3 buah cabe merah kering; 3 butir kemiri saya pake kelapa sangray yg d tumbuk halus; 1 ruas jari kunyit

lee rosadi @cook_12717198

Cikajang Garut

Kentang tahu pedas

lee rosadi @cook_12717198

Cikajang Garut

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahkentang
5 buahtahu yg sudah di goreng
5 butircabe gendot
Bumbu -bumbu
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 buahsereh
1 lembardaun salam
3 buahcabe merah kering
3 butirkemiri saya pake kelapa sangray yg d tumbuk halus
1 ruas jarikunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kentang menjadi 4 bagian cuci bersih lalu goreng setelah matang angkat tiriskn
2

Ulek semua bumbu sampai halus
3

Tumis bumbu halus tadi bersama sereh dan daun salam sampai harum
4

Masukkan kentang tahu dan cabe gendot yg sudah di belah klw suka pedas klw tidak suka pedas jg d belah
5

Tumis sampai matang tahu kentang pedas siap dihidangkan.