BALADO PINDANG IKAN TONGKOL

Ini masakan favorit keluarga. Buatnya simple dan rasanya hmmm...pokoknya bikin ketagihan. Cuma makan dengan nasi putih panas + balado pindang ini, perut sudah terpuaskan.
BALADO PINDANG IKAN TONGKOL
Ini masakan favorit keluarga. Buatnya simple dan rasanya hmmm...pokoknya bikin ketagihan. Cuma makan dengan nasi putih panas + balado pindang ini, perut sudah terpuaskan.
Cara Membuat
- 1
Goreng pindang ikan, hingga ikan agak kering. Bagi yang tidak suka kering, bisa dogoreng setengah matang. Sisihkan.
- 2
Tumbuk bawang merah, bawang putih, cabe, tomat dan jahe hingga setengah halus. Tidak perlu sampai halus.
- 3
Tumis bumbu yang sudah di tumbuk tadi dengan minyak hingga matang dengan ditambah gula dan garam, cicipin untuk mengatur rasa. Kemudian masukkan ikan yang sudah digoreng tadi kedalam tumisan bumbu, hingga ikan berbalut seluruhnya dengan bumbu baladonya.
- 4
Angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar