Tongseng daging tanpa santan

Name: Tongseng daging tanpa santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging sapi; 1 buah wortel iris; 1 buah tomat besar; 1 batang daun bawang; 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas geprek; 1 lembar daun jeruk; 4 sdm kecap manis; 1 batang serai; Bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 4 butir kemiri; 1 sdt ketumbar; ¹/² sdt merica; 1 ruas kunyit kurleb 2cm; 1 ruas jahe kurleb 2cm; secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk

Dian Fitri @cook_4748856

Surabaya

Dapat resep ini dari IG saya ketik ulang fersi saya

Lebih banyak

Tongseng daging tanpa santan

Dian Fitri @cook_4748856

Surabaya

Dapat resep ini dari IG saya ketik ulang fersi saya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramdaging sapi
1 buahwortel iris
1 buahtomat besar
1 batangdaun bawang
2 lembardaun salam
1 ruaslengkuas geprek
1 lembardaun jeruk
4 sdmkecap manis
1 batangserai
Bumbu halus :
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
4 butirkemiri
1 sdtketumbar
¹/² sdt merica
1 ruaskunyit kurleb 2cm
1 ruasjahe kurleb 2cm
secukupnyaGula, garam, kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sampai empuk dan. Potong sesuai selera
2

Tumis bumbu halus kemudian masukkan daun-daunan juga sereh dan lengkuas. Masukkan wortel dan tomat masak sebentar.
3

Tambahkan segelas air dan aduk sebentar lalu masukkan daging beri kecap manis, diamkan sebenar sampai air sedikit menyusut. terakhir taburi daun bawang angkat dan siap dihidangkan