Ayam goreng original

Name: Ayam goreng original
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging ayam; 6 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 2 sdm ketumbar; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 jeruk nipis; 1 kemiri; Sereh, daun jeruk; Garam

nana nino @cook_10067963

Malang-pasuruan

Kesukaan suami ayam goreng, mumpung ada rejeki, blanja ke mamang sayur ayam goreng xixiix....

Lebih banyak

Ayam goreng original

nana nino @cook_10067963

Malang-pasuruan

Kesukaan suami ayam goreng, mumpung ada rejeki, blanja ke mamang sayur ayam goreng xixiix....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging ayam
6 siungbawang putih
2 siungbawang merah
2 sdmketumbar
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
1jeruk nipis
1kemiri
Sereh, daun jeruk
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, baluri dg jeruk nipis
2

Uleg duo bawang, jahe, kunyit, kemiri, garam sampai halus
3

Ukep ayam pd bumbu yg telah dihaluskan
4

Didihkan air, masukan ayam ukep beserta bumbu ukepanya tadi, tambahkan daun jeruk dan sereh, tunggu sampai empuk, dan bumbu merasuk
5

Tiriskan ayam, panaskan minyak goreng Lalu masukan ayam, goreng hingga kecoklatan, cussss siap santap