Ikan Gurame goreng bumbu

Name: Ikan Gurame goreng bumbu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan gurame; secukupnya Garam, penyedap rasa; Minyak untuk menggoreng; Bumbu halus; 1 sdm ketumbar; 1/2 sdt merica; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 3 cm laos (saya kira" aja); 2 buah cabe merah; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 butir kemiri

Nina Nurmala @cook_6034935

Tasikmalaya

Ikan Gurame goreng bumbu

Nina Nurmala @cook_6034935

Tasikmalaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan gurame
secukupnyaGaram, penyedap rasa
Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus
1 sdmketumbar
1/2 sdtmerica
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
3 cmlaos (saya kira" aja)
2 buahcabe merah
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ikan gurame sesuai selera lalu bersihkan
2

Haluskan ketumbar, merica setelah halus masukan bumbu halus lainnya ulek sampai semua halus
3

Campurkan bumbu halus dengan ikan tambah garam penyedap rasa aduk rata diamkan kira" 15 menit agar bumbu meresap
4

Panaskan minyak diatas wajan goreng ikan sampai matang