Karedok

Name: Karedok
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan sayuran:; 2 genggam toge; 3 kacang panjang; 1/4 kol ukuran kecil; 1 buah timun; 1 buah tahu goreng; Bahan bumbu kacang:; 1/2 ons kacang tanah; 3 cm kencur; 4 buah cengek (rawit); 1/2 gandu gula merah; 3/4 sdt garam; 1 ruas bawang putih; 1/2 kentang ukuran kecil; air asem/air perasan jeruk nipis/lemon

Ernayra Karim @cook_8543866

Serang

Ini menu buka puasa paling favorit buat aku yg lg diet. Ceritanya puasa syawal. Satu porsi ini udah lengkap ada probiotik (tahu) dan prebiotiknya (kacang). Sehabis puasa seharian menu yg sehat dan pas buat perut itu ya ini: air putih, ekstrak buah (manis), probiotik, prebiotik, carbo (complex). Jd hbs minum air putih & jeruk (biasanya jeruk baby) lgsg santap karedok ini, gak mikir probiotiknya apa ya? prebiotiknya apa ya? hehee... nyam nyam nyam...

Lebih banyak

Karedok

Ernayra Karim @cook_8543866

Serang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

Bahan sayuran:
2 genggamtoge
3kacang panjang
1/4kol ukuran kecil
1 buahtimun
1 buahtahu goreng
Bahan bumbu kacang:
1/2 onskacang tanah
3 cmkencur
4 buahcengek (rawit)
1/2 gandugula merah
3/4 sdtgaram
1 ruasbawang putih
1/2kentang ukuran kecil
air asem/air perasan jeruk nipis/lemon

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua sayuran
2

Goreng kacang tanah, tiriskan. goreng kentang (potong 4), tiriskan.
3

Ulek semua bahan bumbu, tambahkan air asem/air perasan jeruk nipis atau lemon sampai tidak terlalu lengket, tidak juga terlalu encer.
4

Campurkan irisan/potongan sayuran.
5

Aduk rata. tambahkan potongan tahu goreng. sajikan. bisa juga ditambahkan bawang goreng.