Kimchi Jjigae Sup Kimchi resep asli korea
Ngomongin Kimchi Jjigae, makanan ini udah termasuk top 3 Soul food orang korea dalam kategori sup. Setiap rumah pasti punya resep kimchi jjigae andalan, dan kali ini aku mau share resep dari salah satu kimchi jjigae terenak yang pernah aku makan. Kali ini aku pakai daging 🐷 karena persediaan dirumah hanya ada itu haha. Kalian bisa ganti dengan daging ayam, sapi, tuna kaleng, ham atau sosis. Without further do let's get cooking!
Kimchi Jjigae Sup Kimchi resep asli korea
Ngomongin Kimchi Jjigae, makanan ini udah termasuk top 3 Soul food orang korea dalam kategori sup. Setiap rumah pasti punya resep kimchi jjigae andalan, dan kali ini aku mau share resep dari salah satu kimchi jjigae terenak yang pernah aku makan. Kali ini aku pakai daging 🐷 karena persediaan dirumah hanya ada itu haha. Kalian bisa ganti dengan daging ayam, sapi, tuna kaleng, ham atau sosis. Without further do let's get cooking!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tahu tipis2
- 2
Gunting kimchi seukuran makan.
Tips : gunakan gunting untuk memotong kimchi, karena jika menggunakan pisau telenan akan menyerap air kimchi.
- 3
Masak daging dengan minyak sedikit hingga matang. Gunakan api sedang.
- 4
Masukan kimchi, bawang putih, dan bubuk cabe. Aduk hingga rata.
- 5
Tutup wajan, biarkan 1-2 menit.
- 6
Tuang air atau kaldu, masukan kecap asin dan koreksi rasa pada step ini. Kalau kalian menggunakan air biasa, kalian bisa tambahkan kaldu bubuk.
- 7
Masukan tahu
- 8
Masukan daun bawang. Masak hingga mendidih.
- 9
Kimchi Jjigae siap disajikan, selamat mencoba! :)
Buat kalian yang ingin request resep masakan, kalian bisa tinggalkan message atau email :)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (32)