Bolu Jerman Modif Anti gagal Kocok All in one lembut kokoh
Penasaran sama bolu jerman,denger2 cake yang lagi kekinian ini sempet bikin heboh dunia maya..wkwkwk..(telat 1 dekade,ternyata uda happening sebelum si Lekker holland) Waduh.. telat lagi.. maklum ndak punya jejaring sosial..info2 masuk telat..xixixi
Baca2,ada 2 cara.sponge cake method/all in one method,berhubung aku lagi males today pengen praktis aja aku pilih All in ONE.proses bkin cm 10 menit..hasilnya..Luar biasa puas untuk cake semudah ini:)
Pkoknya ANTI GAGAL :) untuk yang pernah gagal pake resep asli Eba Chan,aku rasa layak coba versi modif ini,semoga cuco ya >.<
(Note: resep ini uda dimodifikasi ya,ada penambahan+pengurangan beberapa bahan dari resep asli Eba Chan sang penemu boljer)
Adonan kokoh,ga mimpes,aku sempet kuatir kempes,aku tunyuk2 pake jari koq kempus banget,takut kolaps.. ternyata teteup berdiri gagah ;) jadii,dia padet tp empuk jg.unik!
RESULT :
Pori2 haluss rapat+padet kayak pori2 cotton cake/ogura..tapii textur cakenya perpaduan antara butter cake yang sangat rich+padat.. dengan spongecake yang lembut.. xixixixi.
----Sooo,mantapp haruss dicoba,rugi ga coba;)
Bolu Jerman Modif Anti gagal Kocok All in one lembut kokoh
Penasaran sama bolu jerman,denger2 cake yang lagi kekinian ini sempet bikin heboh dunia maya..wkwkwk..(telat 1 dekade,ternyata uda happening sebelum si Lekker holland) Waduh.. telat lagi.. maklum ndak punya jejaring sosial..info2 masuk telat..xixixi
Baca2,ada 2 cara.sponge cake method/all in one method,berhubung aku lagi males today pengen praktis aja aku pilih All in ONE.proses bkin cm 10 menit..hasilnya..Luar biasa puas untuk cake semudah ini:)
Pkoknya ANTI GAGAL :) untuk yang pernah gagal pake resep asli Eba Chan,aku rasa layak coba versi modif ini,semoga cuco ya >.<
(Note: resep ini uda dimodifikasi ya,ada penambahan+pengurangan beberapa bahan dari resep asli Eba Chan sang penemu boljer)
Adonan kokoh,ga mimpes,aku sempet kuatir kempes,aku tunyuk2 pake jari koq kempus banget,takut kolaps.. ternyata teteup berdiri gagah ;) jadii,dia padet tp empuk jg.unik!
RESULT :
Pori2 haluss rapat+padet kayak pori2 cotton cake/ogura..tapii textur cakenya perpaduan antara butter cake yang sangat rich+padat.. dengan spongecake yang lembut.. xixixixi.
----Sooo,mantapp haruss dicoba,rugi ga coba;)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok semua bahan kecuali Butter cair+parutan lemon.
Cara:
#Mixer speed sedang 5 menit lalu lanjut speed tinggi 5 menit sampe kental berjejak.
- 2
Setelah kental berjejak,ambil 2 sendok masukkan ke buter cair,aduk2. Campurkan ke adonan no 1.. pake teknik aduk balik sampe rata yah.Tambahkan parutan lemon.aduk merata..
- 3
Tuang di loyang loaf medium,panggang 180 derajat selama 35 menit..sesuaikan oven masing2 yaa..
#olesi dulu loyang/kasi kertas roti
- 4
Tunggu hangat,keluarkan dari loyang..voila!!wanginyaa menyebar+meracuni seisi penghuni rumah..xixixixixi
- 5
Potong2,sajikan..cocok banget buat temen minum teh..yummy..empuk padat manisnya pas..aromanya rich..
- 6
Like it:)
- 7
Pori2nya bagus..padahal kukira bakal lobang2 kayak sponge cake..
- 8
Aaa one slice never enougghhh #jauh2 dahh.. tatut lebarr..wkwkwk
- 9
Keluar dari oven sampe waktu dipotongnya dia masi kekeuhh.. xixixi.. love this recipe ;)
- 10
Must try!!
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (113)