Gulai putih rebung ikan tuna sisik

Name: Gulai putih rebung ikan tuna sisik
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ikan tuna; 4 ons Rebung; Tumbar bubuk; 1 buah Santan kara; 2 lembar Daun salam; 2 lembar Daun jeruk; Bumbu yang dihaluskan; 3 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 11 buah Cabe rawit; Laos 1 ruas ukuran sedang; Jahe 1 ruas ukuran kecil; Kunyit 1 ruas ukuran kecil; 2 batang Sereh

Overa S Helmy @lyrra1991

Jambi

Gulai putih rebung ikan tuna sisik

Overa S Helmy @lyrra1991

Jambi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgIkan tuna
4 onsRebung
Tumbar bubuk
1 buahSantan kara
2 lembarDaun salam
2 lembarDaun jeruk
Bumbu yang dihaluskan
3 siungBawang merah
4 siungBawang putih
11 buahCabe rawit
Laos 1 ruas ukuran sedang
Jahe 1 ruas ukuran kecil
Kunyit 1 ruas ukuran kecil
2 batangSereh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan bumbu halus, daun jeruk, salam. Tumis hingga bau wangi. Kira2 sudah matang
2

Masukan air tunggu mendidih. Masukan rebung dan ikan
3

Masukan Gula Garam dan tumbar bubuk, tunggu setengah matang. Masukan santan, kenapa santan di masukan tetakhir takut y pecah santan y jadi jelek. Tunggu sampe matang. Siap saji