Bola Kentang Keju dan Brokoli

Sudah mulai sekolah dan harus siapin bekal. biasa namanya anak-anak aga susah di kasih makan sayuran. Kali ini di akalin supaya makan Karbo sekalian makan sayur.
Disini pake takaran secukupnya karena kemarin memang pake Filling aja . heheheh
Semua di seusaikan sama lidah masing2 kok.
Bola Kentang Keju dan Brokoli
Sudah mulai sekolah dan harus siapin bekal. biasa namanya anak-anak aga susah di kasih makan sayuran. Kali ini di akalin supaya makan Karbo sekalian makan sayur.
Disini pake takaran secukupnya karena kemarin memang pake Filling aja . heheheh
Semua di seusaikan sama lidah masing2 kok.
Cara Membuat
- 1
Kukus kentang yang sudah di kupas. setelah matang lalu di haluskan
- 2
Brokoli di rebus dan di cincang halus.
- 3
Masukan Brokoli dan kentang yang telah di haluskan aduk Rata. Tambahkan susu bubuk garam, bawang putih, merica dan kaldu jamur (bs di ganti dengan kaldu sapi/royco) aduk kembali sampai rata.
- 4
Tambahkan parutan keju dan maizena. Aduk lagi sampai rata lalu tambahkan 2 SDM Tepung roti dan di aduk rata.
- 5
Lalu setelah itu di bentuk bulat-bulat kalau ada keju mozarella atau keju lainya di buat potong kotak masukan di tengah adonan dan bentuk bulat-bulat.
- 6
Setelah semua di bentuk bulat siapkan kocokan telur beri garam sedikit. gulingkan adonan bulat-bulat tadi ke telur lalu ke Tepung roti sampai selesai.
- 7
Simpan di lemari es lalu besok bisa di goreng. dengan minyak panas dan api kecil.
- 8
Sajikan dengan saus keju, saus tomat atau saus sambal. Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar