Carbonara
Seperti biasa, lagi pengen Carbonara tapi ga mau beli, akhirnya acak acak kulkas buat cari bahan-bahannya (walaupun maksa banget). Akhirnyaaaa jadi juga Carbonara dengan bahan seadanya (seharusnya pake smoked beef, tapi karna ga ada jadi pake sosis ayam yg diiris menyerupai potongan smoked beef😁). Tapi rasanya ga kalah enak kok! Selamat mencoba😉
Carbonara
Seperti biasa, lagi pengen Carbonara tapi ga mau beli, akhirnya acak acak kulkas buat cari bahan-bahannya (walaupun maksa banget). Akhirnyaaaa jadi juga Carbonara dengan bahan seadanya (seharusnya pake smoked beef, tapi karna ga ada jadi pake sosis ayam yg diiris menyerupai potongan smoked beef😁). Tapi rasanya ga kalah enak kok! Selamat mencoba😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Siapkan air kedalam panci, tambahkan minyak goreng secukupnya, tunggu hingga mendidih kemudian masukkan fettuccine. Tunggu hingga fettuccine matang.
- 3
Di kompor terpisah, panaskan butter, tumis bawang putih yg telah dihaluskan.
- 4
Setelah harum, masukkan sosis yg telah diiris, aduk merata selama 1 menit dengan api sangat kecil.
- 5
Masukkan susu secara perlahan, aduk rata.
- 6
Masukkan garam, lada dan royco, aduk rata.
- 7
Masukkan keju yg telah diparut secara perlahan agar tidak menggumpal. Aduk rata.
- 8
Jika fettuccine sudah matang, tiriskan kemudian masukkan kedalam adonan saus keju dengan api kecil. Aduk hingga rata selama 2 menit.
- 9
Sajikan dipiring dengan menaburkan oregano diatasnya.
- 10
Carbonara siap disantap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar