Mie goreng sederhana

Name: Mie goreng sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus mie telur; 1/4 bagian kol/kubis; 3 batang daun bawang (pisahkan bagian putih & hijau, iris halus); 2 batang seledri (iris halus); Bakso ikan (optional); Minyak untuk menumis; 2 liter air panas untuk merendam mie; 500 mL air untuk masak; Secukupnya kecap manis; Secukupnya garam & bumbu penyedap; Bumbu halus :; 6 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 4 butir kemiri; 1 sdm merica (bisa dikurangi jika tidak suka pedas); 1 sdt ebi kering

Windy @windy28

Kota Semarang

Mie goreng sederhana

Windy @windy28

Kota Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bungkusmie telur
1/4 bagiankol/kubis
3 batangdaun bawang (pisahkan bagian putih & hijau, iris halus)
2 batangseledri (iris halus)
Bakso ikan (optional)
Minyak untuk menumis
2 literair panas untuk merendam mie
500 mLair untuk masak
Secukupnyakecap manis
Secukupnyagaram & bumbu penyedap
Bumbu halus :
6 siungbawang putih
2 siungbawang merah
4 butirkemiri
1 sdmmerica (bisa dikurangi jika tidak suka pedas)
1 sdtebi kering

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam mie dalam air panas, hingga siap diolah.
2

Tumis bumbu halus hingga layu & harum.
3

Masukkan air (kira-kira 500mL). Tambahkan kol, irisan daun bawang yg putih, bakso ikan, kecap manis & garam.
4

Masak hingga air mendidih. Koreksi rasa.
5

Masukkan mie. Kecilkan api. Aduk sampai merata & matang.
6

Pindahkan ke piring besar. Taburi seledri & daun bawang bagian hijau. Mie goreng siap disajikan. 😳