Sayur mix

Name: Sayur mix
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Seikat kacang panjang (ikat kecil); 5 butir tahu goreng; 1/4 kg telur puyuh; Daun brambang (sentir)secukupnya not daun bawang 😂; Bumbu :; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah besar; Sedikit kunir; Santan encer dari 1/4 kelapa; Garam; Gula; Minyak goreng untuk menumis bumbu

🍴 Bad Cooking🍹 @cook_7901034

Pare Kediri

Masak untuk anak lagiii biar maem nya lahaapppppp hap hap😁
#MenuSehatAnak

Lebih banyak

Sayur mix

🍴 Bad Cooking🍹 @cook_7901034

Pare Kediri

Masak untuk anak lagiii biar maem nya lahaapppppp hap hap😁
#MenuSehatAnak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Seikatkacang panjang (ikat kecil)
5 butirtahu goreng
1/4 kgtelur puyuh
Daun brambang (sentir)secukupnya not daun bawang 😂
Bumbu :
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah besar
Sedikitkunir
Santan encer dari 1/4 kelapa
Garam
Gula
Minyak goreng untuk menumis bumbu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci telur dan godok (nyemplunginnya barengan sama air) jadi pas air mendidih telur juga pas mateng
2

Setelah mendidih 3x angkat dan kupas
3

Sambil kupas goreng tahunya, api besar/sedang it's okay. Nanti kalo pake api kecil kelamaan ga mateng2 pinggirnya😄
4

Potong2 kacang pendek aja, ntr klo panjang2 sloloten dimakan kan jadinya ga nikmat😅
5

Goreng bumbu kecuali gula sama garam, jangan mpe gosong api kecil aja penting empuk dan mudah di uleg kemudian uleg sampe lembut
6

Masukkan sedikit air, dan rebus kacang sampai empuk, buang airnya
7

Masukkan semua sayur dan bumbu juga santan, tambahkan sedikit gula dan garam secukupnya tunggu hingga mendidik
8

Incip dan sajikan