Ca Brokoli-Kembang Kol Sosis Bakso

Name: Ca Brokoli-Kembang Kol Sosis Bakso
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah cabai hijau; 1/2 butir bawang bombay; 2 buah cabai rawit; 1/2 brokoli kecil; 1 kembang kol kecil; 2 pcs sosis, potong potong; 3 butir bakso, potong2; 1 SDM saos tiram; 2 SDM saos tomat; 2 SDM saos cabai; secukupnya garam; secukupnya merica; secukupnya minyak goreng

@iraclodi @kuekunp

Yogyakarta

Ca Brokoli-Kembang Kol Sosis Bakso

@iraclodi @kuekunp

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahcabai hijau
1/2 butirbawang bombay
2 buahcabai rawit
1/2brokoli kecil
1kembang kol kecil
2 pcssosis, potong potong
3 butirbakso, potong2
1 SDMsaos tiram
2 SDMsaos tomat
2 SDMsaos cabai
secukupnyagaram
secukupnyamerica
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus brokoli dan kembang kol beberapa menit pada air mendidih. Angkat. Siram dengan air dingin. Tiriskan.
2

Iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay. Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis irisan bawang putih, bawang bombay, dan bawang merah hingga harum. Masukkan sosis dan bakso.
3

Masukkan brokoli dan kembang kol. Tambahkan sedikit air.
4

Masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, garam, merica. diamkan sebentar. Angkat dan sajikan.