Roti Manis Kriuk Isi Ayam *praktis&sabar menunggu

Name: Roti Manis Kriuk Isi Ayam *praktis&sabar menunggu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: pakenya ukuran gelas yaa (edisi ga punya timbangan); 1/2 gelas tepung terigu, aku pake yg ada gambar kuncinya ;; 1/2 sdt fermipan +; 1/4 gelas air hangat suam kuku; 1 gelas tepung terigu; 1/3 gelas gula pasir; 1/2 sdt baking powder; sepucuk garam; 2 sdm margarin; secukupnya air; 250 gr ayam rebus dengan; 1,5 gelas air & ambil dagingnya,cincang. atau suwir2 lalu potong2 kecil.; 3 siung bawang putih,; kunir,; daun jeruk,; 1/2 sdt garam . sampai air habis.; 1/2 bagian bawang bombay sedang,cincang.; sepucuk sdt kecap; jika suka penyedap ro*co atau sejenisnya; #isian bisa diganti apa saja sesuai selera.

Yunita mama NB @dapurnyitnyit

Purwokerto

Si 7 tahunku suka bwanget sama yg manis2. Sampe kalau di rumah cuma ada camilan gurih, aku kasih solusi makannya sambil lihatin mamah...wkwk..lebaay..
Resep dasarnya banyak yg bersliweran. Tp aku bikinnya jadi melenceng krn suka ambil jalan pintas..hlaaah.. :D
Dapetnya roti manis yg kriuk di luar sampe dalam dan berasa bakpao isiannya.
Praktis bikinnya,ekonomis pula tinggal sabar menunggu saja,hee.

Lebih banyak

Roti Manis Kriuk Isi Ayam *praktis&sabar menunggu

Yunita mama NB @dapurnyitnyit

Purwokerto

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

pakenya ukuran gelas yaa (edisi ga punya timbangan)
1/2 gelas tepung terigu, aku pake yg ada gambar kuncinya ;
1/2 sdtfermipan +
1/4 gelas air hangat suam kuku
1 gelas tepung terigu
1/3 gelasgula pasir
1/2 sdtbaking powder
sepucuk garam
2 sdmmargarin
secukupnyaair
Isian :
250 grayam rebus dengan
1,5 gelasair & ambil dagingnya,cincang. atau suwir2 lalu potong2 kecil.
bumbu halus :
3 siung bawang putih,
kunir,
daun jeruk,
1/2 sdtgaram . sampai air habis.
1/2 bagianbawang bombay sedang,cincang.
sepucuk sdtkecap
jika sukapenyedap ro*co atau sejenisnya
#isian bisa diganti apa saja sesuai selera.

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

I. Fermipan larutkan dgn air hangat, tambahkan terigu, uleni. Asal nyampur juga kalau aku.
Tutup dgn kain,diamkan 15 menit.
2

Adonan II, campur tepung terigu, bp, gula pasir, garam, aduk rata, tambahkan margarin.
Masukkan adonan II ke I uleni.. tambahkan air seperlunya hingga adonan kali.
Tutup dgn kain, diamkan 1 jam.
Yesslah, ditinggal mandi2 dulu jg boleh.hee
3

Isian :
Rebus ayam hingga empuk. Ambil dagingnya, cincang.
Tumis bawang bombay yg sdh dicincang, sampai harum layu, masukkan ayamnya, tambahkan kecap dan ro*co. Masak sebentar saja...ga nyampe 5 menit.
4

Setelah 1 jam...
Kempiskan adonan yg mengembang,bentuk bulat adonan, kasih isian, pipihkan atau bentuk sesuai selera.
Tersisa 4 bulatan tapi ayam habis karena si 19bln nemenin sambil nyemil ayamnya :p
Jadi diisi abon punya dd aja...nah impas de'..wkwk
Resep ini jadi 14 bulatan yg tdk besar.
5

Diamkan adonan yg sdh diisi selama 15 menit kemudian goreng dlm minyak panas yg banyak dengan api kecil sambil sesekali dibalik.
Pengalaman pertama bikin roti manis, takut gosong :D
Langkah demi langkah ga terdokumentasi gambarnya karena banyak hal,hee
6

Jadi deh ngemil yg manis2 kk ni...
Horee anak senang, emakpun riang..hiihi
7

Gelas yg dipakai untuk takaran dlm resep ini