Rebus iga & daging secara bersamaan +- 1jam tunggu sampai iga & daging empuk.

Kupas wortel kemudian potong menyerong,kupas kentang kemudian potong kotak2 besar,potong kol uk sedang ya bunda,kemudian cuci bersih semua sayuran.tiriskn.

Kupas wortel potong menyerong,kupas kentang potok kotak2 besar,potong kol uk sedang,,kemudian cuci bersih semua sayuran.tiriskan.

Ulek semua bumbu halus kecuali daun jeruk ya bunda.

Siapkan penggorengan beri sedikit minyak tumis bumbu halus tunggu sampai harum n kecoklatan,,kemudian masukan air +-500ml tunggu sampai mendidih sisihkn.

Siapkan penggorengan beri sdkt minyak tumis bumbu halus&daun jeruk tunggu sampai harum,,,kemudian beri air sesuai selera tunggu sampai mendidih.

Siapkn panci beri air sesuai selera kemudian masukan sayuran,iga & daging tunggu sampai mendidih,,kemudian masukan kuah bumbu halus yg di langkah ke 3 saring ya bunda biar kuah bening,,masukan penyedap rasa n garam,,tunggu sampai mendidih kemudian test rasa.