Terong bakar sambel trasi

Name: Terong bakar sambel trasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Terong; 1 papan Pete; Bahan sambal:; 1 siunh bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 buah cabai merah keriting; 4 buah cabai rawit (sesuai selera); 1 buah tomat ukuran kecil; 1 sdt trasi

Deasy Kurniasari @deasyk

Bandung-Pekalongan

Hamil muda jadi pilih2 makanan, ga doyan sayur, harus diakalin. Ini nikmat banget.. Kalo suka ikan asin boleh tambahin menu ikan asinnya.. Dijamin deh nambah.

Lebih banyak

Terong bakar sambel trasi

Deasy Kurniasari @deasyk

Bandung-Pekalongan

Hamil muda jadi pilih2 makanan, ga doyan sayur, harus diakalin. Ini nikmat banget.. Kalo suka ikan asin boleh tambahin menu ikan asinnya.. Dijamin deh nambah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahTerong
1 papanPete
Bahan sambal:
1siunh bawang putih
2 siungbawang merah
1 buahcabai merah keriting
4 buahcabai rawit (sesuai selera)
1 buahtomat ukuran kecil
1 sdttrasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan
2

Goreng pete hingga harum sisihkan
3

Goreng semua bahan sambal sampai matang
4

Haluskan bahan sambal yg sudah digoreng tambahkan garam secukupnya dan gula merah secuil
5

Bakar terong dengan kulitnya hingga gosong.. Kulit gosong menandakan terong matang dan lunak.
6

Kupas kulit terongnya,
7

Penyet terong yang sudah dibakar dengan sambelnya tambahkan pete.
8

Siap diihidangkan.