Oenbitjkoek (cake rempah)

Name: Oenbitjkoek (cake rempah)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kocok jd satu:; 5 butir telur; 90 gr gula palem; 40 gr gula pasir; 1 Sdt emulsifier (Sp/tbm); Ayak:; 100 gr tepung terigu serbaguna; 25 gr maizena(karena habis jadi saya skip); 1 sachet susu bubuk (Dancow); 2 sdt bubuk spiku (ak pke kayu manis bubuk) /// saya 3-4 sdt hihihii; 75 gr margarin lelehkan; Topping : Almond, kenari, kismis. // saya pake kenari karena cocok pake kenari hhiiii

Mama Rere @mammare

Surabaya, Jawa Timur

Saya kembali lagi recook and share milik resep DAPUR UMMU SAMARA.

Dulu jaman saya masih kecil, saya masih ingat, mbah saya ( nenek ) suka bikin kue wangi rempah ini,, trs nurun ke Ibu saya,, hihiii,, karena rindu mbah saya dan rindu rasa roti rempah ini, bikin lah tp nyontek mba ummu,, hihiiiii

Saya kembali lagi recook and share milik resep DAPUR UMMU SAMARA.

Lebih banyak

Oenbitjkoek (cake rempah)

Mama Rere @mammare

Surabaya, Jawa Timur

Saya kembali lagi recook and share milik resep DAPUR UMMU SAMARA.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kocok jd satu:
5 butirtelur
90 grgula palem
40 grgula pasir
1 Sdtemulsifier (Sp/tbm)
Ayak:
100 grtepung terigu serbaguna
25 grmaizena(karena habis jadi saya skip)
1 sachetsusu bubuk (Dancow)
2 sdtbubuk spiku (ak pke kayu manis bubuk) /// saya 3-4 sdt hihihii
75 grmargarin lelehkan
Topping : Almond, kenari, kismis. // saya pake kenari karena cocok pake kenari hhiiii

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur, gula, SP smp kental berjejak
2

Masukkan bahan kering yg sudah diayak secara bertahap
3

Masukkan margarin leleh...aduk hingga rata
4

Panggang selama kurleb 30 menit dengan suhu 180 derajat..kl perlu tes tusuk. Tunggu dingin baru dipotong2 biar ga terlalu banyak remah-remahnya