Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan ayam hingga halus sisihkan
- 2
Udang cincang kasar
- 3
Bawang putih n bawang bombay cincang halus/tumbuk sampai halus
- 4
Masukan seluruh sisa bahan adonan aduk rata,hingga trcmpur rata
- 5
Telur d kocok masing2 secara terpisah dan di dadar di pan 20-22cm.hasilnya 4lembar telur dadar tipis utk kulit
- 6
Ambil cling wrap/daun pisang,letakan 1lmbar telur dadar lalu isi dgn adonan,lalu d gulung.lalu lapisi lagi dgn alumunium foil padatkan sekali lagi dan kunci bagian ujungnya,lakukan hingga adonan hbis
- 7
Tata di piring kukusan lalu kukus di dandang yg sudah d panaskan,kukus selama 30mnit/sampai mateng
- 8
Buku bgkusanya biarkan dingin lalu potong2
- 9
Balurkan d tepung terigu,celupkan di kocokan telur gulingkan d tepung panir,lakukan sampai habis
- 10
Bisa lgsung di goreng atau di bekukan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar