Ikan Nila Asam Manis
Ini menu makan siang kemarin sih, baru sempet ditulis sekarang hahaha borongan ceunah... masak ikan atas request ponakan "kakak mau makan ikan goreng cuuu" oke deehh (y)
Ikan Nila Asam Manis
Ini menu makan siang kemarin sih, baru sempet ditulis sekarang hahaha borongan ceunah... masak ikan atas request ponakan "kakak mau makan ikan goreng cuuu" oke deehh (y)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, balurkan dengan bawang putih dan garam yang telah dihaluskan, diamkan sebentar. kemudian goreng dengan api sedang hingga matang dan kecoklatan, tiriskan.
- 2
Panaskan minyak 3 sdm, tumis bumbu halus (cabe merah dan bawang putih) hingga matang dan harum, kemudian masukkan irisan jahe, tumis hingga harum.
- 3
Masukkan tomat yang sudah dihaluskan, kemudian masukkan saus tomat, masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk.
- 4
Masukkan irisan wortel. aduk rata.
- 5
Masukkan maizena yang sudah dicampur dengan air sambil diaduk rata. masak dengan api kecil hingga wortel masak. masukkan gula dan garam, aduk rata, koreksi rasa. masukkan daun bawang. tumis sebentar. matikan api.
- 6
Tata ikan di atas piring, siram dengan saus asam manis yang sudah dibuat. ikan nila asam manis siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar