02. Soto endes

Name: 02. Soto endes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 lobak ukuran sedang; 1 wortel ukuran sedang; 1/4 kg dada ayam iris dadu; 5 sosis dipotong sesuai selera; Bawang daun dan seledri; Bumbu yang dihaluskan:; 7 bawang merah; 4 bawang putih; 3 butir kemiri; 1 ruas kuyit; Tambahan:; 1 batang serai geprek; 1 ruas jahe geprek; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuas geprek; Pelengkap:; 1/4 sdt merica bubuk; 1/4 sdt pala bubuk; sesuai selera Garam,gula,penyedap dll

Sita Bunda Arrcha @cook_11756422

Susah banget anakku klw makan sayur soto karena ada lobak,saya tambahkan sosis biar menarik.. alhasil lahap dan lobaknya pun dimakanya 😃

Lebih banyak

02. Soto endes

Sita Bunda Arrcha @cook_11756422

Susah banget anakku klw makan sayur soto karena ada lobak,saya tambahkan sosis biar menarik.. alhasil lahap dan lobaknya pun dimakanya 😃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1lobak ukuran sedang
1wortel ukuran sedang
1/4 kgdada ayam iris dadu
5sosis dipotong sesuai selera
Bawang daun dan seledri
Bumbu yang dihaluskan:
7bawang merah
4bawang putih
3 butirkemiri
1 ruaskuyit
Tambahan:
1 batangserai geprek
1 ruasjahe geprek
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 ruaslengkuas geprek
Pelengkap:
1/4 sdtmerica bubuk
1/4 sdtpala bubuk
sesuai seleraGaram,gula,penyedap dll

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air,sementara itu tumis bumbu halus setengah mateng,masukan ayam lanjutkan menumis sampai bumbu harum
2

Setelah itu masukan tumisan kedalam air mendidih.masukan sayuran,sosis bahan tambahan sprti salam,serei dll.. bawang daun dan seledri,
3

Masukan bahan pelengkap Tes rasa.masak sampai mateng dan soto siap dihidangkan jangan lupa beri taburan bawang goreng