Kentang Goreng Tepung Sambal Wortel
Berawal dari temen kos bikin di kosan lama, ehh buat barengan deh di kos baru (yaa pokoknya gitulah)
Kentang Goreng Tepung Sambal Wortel
Berawal dari temen kos bikin di kosan lama, ehh buat barengan deh di kos baru (yaa pokoknya gitulah)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Kupas lalu iris wortel dan bawang daun letakkan ke dalam mangkuk
- 3
Cuci bersih bahkan sikat kentang kemudian potong dan rebus hingga lunak (boleh dikupas kulitnya bila tidak suka)
- 4
Sambil menunggu kentang lunak, siapkan sambal dan tambahkan tomat agar berair
- 5
Siapkan tepung sebagai balutan kentang yang telah direbus (tepung terigu lebih banyak daripada tepung beras, lihat di gambar)
- 6
Masukkan kentang yang telah lunak ke dalam tepung dan aduk hingga tepung membalut kentang
- 7
Kemudian panaskan minyak dan goreng kentang hingga renyah dengan minyak panas, api sedang
- 8
Angkat dan tiriskan kemudian letakkan dalam piring kentang yang telah seluruhnya di goreng
- 9
Masak sambal hingga harum kemudian tambahkan gula merah. Biarkan merata
- 10
Ketika semua siap pindahkan sambal wortel ke dalam mangkuk dan semua siap dihidangkan selagi hangat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar